Besonders Kulturmaßnahmen, die zu einer guten Durchlüftung der Traubenzone und zu einer lockeren Traubenstruktur beitragen, beugen sowohl Fäulnis als auch dem Befall durch die Kirschessigfliege vor. Cordula von Junker, DLR RNH Oppenheim, zeigt, welche Strategien wichtig für eine optimale Bestandspflege sind. Mehr dazu im dwm Nr. 12 vom 17. Juni 2017 ab Seite 10.