Ob Raumkühlung mit Grundwasser oder begrünte Dachflächen zur Isolation – das Wein- und Sektgut Braun sowie das Weingut Jochen Dreissigacker zeigen beispielhaft auf, wie energetisch günstige und nachhaltige Elemente im Neubau umgesetzt werden können. Mehr dazu im DWM Nr. 22 vom 10. November 2018 ab Seite 22.