Was kostet die Bodenpflege konkret?

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 4

Foto: Tim Ochßner
Alle Betriebe müssen aktuell ihre Produktionsverfahren auf die Kosten überprüfen. Übers Jahr durchleuchtet deshalb Tim Ochßner, Landratsamt Karlsruhe, die Kosten einzelner Produktionsschritte. Denn Stock- und Laubarbeiten, Pflanzenschutz, Leseverfahren und Co. bieten viele Möglichkeiten, um Zeit und Ressourcen einzusparen. Im vierten Teil der Serie steht die Bodenpflege im Fokus. Mehr dazu im dwm Nr. 16-17 vom 26. August 2017 ab Seite 28.