In der modernen Getränketechnologie sind Pumpen zum Fördern, Mischen und Dosieren von Flüssigkeiten aller Art bis hin zu dickflüssigen Produkten mit hohen Feststoffanteilen mit Abstand die wichtigsten Maschinen. Bei der Weinherstellung erstreckt sich dieser Bereich von der Förderung der Traubenmaische bis zur Abfüllung des fertigen Weines. Dr. Dietrich Marbé-Sans vom DLR Rheinhessen Nahe Hunsrück liefert in der Ausgabe 21 vom 24. Oktober 2015 ab Seite 11 Tipps für die Auswahl des richtigen Pumpentyps.