Eberhard Schell, Schokoladenmanufaktur Schell und Küchenmeister Hans Peter Merk, Kolpinghaus Stuttgart, widmen sich in dieser Ausgabe einem Wintergericht – dem Eintopf. Mit raffinierten Zutaten verfeinert wird aus dem Klassiker ein Gaumenschmaus. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGZIN Ausgabe 1/2 vom 17. Januar 2019 auf Seite 27.