Für neue Entwicklungen im Weinbau sind Werkstoffe schon seit jeher mitentscheidend. Das Verhalten von Werkstoffen zu verstehen und sie für bestimmte Anwendungen in der Traubenproduktion richtig auszuwählen, gehört zu den Grundkompetenzen eines Winzers. Prof. MMag. Dipl.-Ing. Alois F. Geyrhofer, HBLA und BA für Wein- und Obstbau Klosterneuburg, gibt einen Überblick über Materialien und Möglichkeiten in einer Neuanlage. Mehr dazu im dwm Nr. 25/26 vom 16. Dezember 2017 ab Seite 14.