Im August des vergangenen Jahres erhielten die Auszubildenden des Staatsweinguts Freiburg die Aufgabe, drei Weine zu kreieren, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre soziale Wirkung überzeugen. Die sechs Azubis des Gutsbetriebs Blankenhornsberg in Ihringen arbeiteten an einer Weißweincuvée und einer Trockenbeerenauslese, während fünf Azubis aus dem Gutsbetrieb Freiburg den Auftrag hatten, einen Wein aus der Piwi-Rebsorte Muscaris herzustellen. Die Azubis beschlossen, den Erlös aus dem Verkauf der Weine an den Förderverein für krebskranke Kinder e.V. zu spenden. Durch den Weinverkauf konnten sie einen Betrag in Höhe von 3.201,19 € erzielen, der nun dazu beitragen soll, wichtige Projekte und Unterstützung für krebskranke Kinder sowie ihre Eltern in der Region zu ermöglichen. Staatsweingut Freiburg