Wie bereits mehrfach berichtet, mussten Winzer in Deutschland und Österreich im Sommer 2025 bei Backpulver auf das teure Pflanzenschutz­mittel umsteigen. EU-Abgeordnete Christine Schneider hat mit ihren Kollegen der CDU/CSU-Fraktion im EU-Parlament den EU-Kommissar Olivér Várhelyi aufgefordert, die rechtliche Verankerung von Grundstoffen dahingehend zu ändern, dass eine chemische Substanz im Pflanzenschutz rechtlich sowohl als Grundstoff als auch als Wirkstoff eingestuft werden kann. Várhelyi hat den Bedarf nach Verbesserung und Vereinfachung beim Einsatz von Backpulver bestätigt und für Ende des Jahres einen Vorschlag der EU-Kommission angekündigt. red