Ohne Zweifel bildet der Boden im Weinbau die Basis für langfristigen Erfolg, weshalb ein schonender Umgang zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen eine Kernstrategie eines jeden Betriebes darstellen sollte. Mit welchen Untersuchungsmethoden man die eigenen Böden ohne viel Aufwand und hohe Kosten untersuchen und beurteilen kann, zeigt hier Martin Ladach vom DLR Rheinpfalz.
Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 26 vom 24.12.2022 ab Seite 16.