Chardonnay wird immer beliebter: Die Anbaufläche steigt

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Selbst kühnste Optimisten hätten in den 80er Jahren des 20. Jahrhunderts, als die Sorte noch im Versuch angebaut wurde, nicht damit gerechnet, dass Chardonnay einmal so viel Beachtung finden würde. In den letzten 25 Jahren hat Chardonnay in den großen deutschen Anbaugebieten enorm an Bedeutung gewonnen, wie Stefan Hilz von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz in Ausgabe 5 vom 14. März 2015 ab Seite 34 deutlich macht.