Enartis, ein italienisches multi­nationales Unternehmen, das zur Esseco-Gruppe gehört und auf dem Markt für alkoholische Getränke, Weinprodukte und -dienstleistungen tätig ist, hat die Aktienmehrheit von Wat­grid übernommen. Das portugiesische Unternehmen hat mit der Marke Winegrid eine Technologie zur Überwachung der Weinproduktion mit Hilfe von Sensoren entwickelt und patentiert. Mit dieser Akquisition will Enartis nach eigenen Angaben eine führende Rolle bei der Digitalisierung und Automatisierung moderner Weinkellereien einnehmen und zwar in Synergie mit den oenologischen Produktangeboten des Unternehmens.

Die Winegrid-Technologie basiert nach Unternehmens­angaben auf dem Einsatz intelligenter Sensoren, die in verschiedenen Phasen der Weinherstellung, besonders während der Gärung, eingesetzt werden. Diese Sensoren können laut Winegrid Echtzeit­daten über den Fortschritt der Gärung und andere wichtige Parameter erfassen. Die gesammelten Daten werden von Software mit künstlicher Intelligenz (KI) und fortschrittlichen Algorithmen in einem proprietären Informations­system auf einer SaaS-Plattform (Software as a Service) verarbeitet. Dies liefert den Winzern nach Angaben von Winegrid wertvolle Erkenntnisse über Gärung und Reifung, die ihnen helfen, schnell Entscheidungen zu treffen und die Produktionskosten zu senken.

„Enartis stellt für Winegrid eine Gelegenheit dar, direkten Zugang zum Weinproduktionssektor auf der ganzen Welt zu erlangen und zwar aufgrund der nahtlosen Integration des Know-hows zwischen den beiden Welten: Gemeinsam hören wir auf die Stimme der Winzer und liefern die Antwort auf ihre Bedürfnisse“, sagte Rogério ­Nogueira, Mitbegründer und CEO von Wine­grid. Winegrid wird nach Angaben des Unternehmens bereits von namhaften Weinproduzenten auf der ganzen Welt eingesetzt.