Entblätterung der Traubenzone

Qualitative Betrachtung

Foto: LVWO Weinsberg
An der LVWO Weinsberg laufen seit vielen Jahren im Bereich Laubarbeiten umfangreiche Versuche zur Teilentblätterung. Hanns-Christoph Schiefer und Gunnar Thim stellen hier Ergebnisse zur Auswirkung verschiedener Entblätterungsvarianten auf die Weinqualität bei den Rebsorten Lemberger und Schwarzriesling vor. Mehr dazu im dwm Nr. 13 vom 01. Juli 2017 ab Seite 14.