Das größte Potenzial für die Reduktion von Pflanzenschutzmitteln bietet der Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, die jedoch auch die größten Veränderungen in der Arbeitsweise mit sich bringen. Alexander Kugel, Dr. Christian Sponagel, Dr. Beate Zimmermann und Prof. Dr. Enno Bahrs, Universität Hohenheim, Institut für Landwirtschaftliche Betriebslehre, fragten Winzer, nach welchen Kriterien sie sich für oder gegen den Anbau von pilzwiderstandsfähigen Rebsorten entscheiden.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 12 vom 7.6.2025 ab Seite 30.