Gerade nach den Restriktionen der Coronapandemie suchen Gäste vermehrt Freizeiterlebnis, Erholung und Entspannung. Für Anbieter von weintouristischen Veranstaltungen heißt das, bei der Durchführung von Veranstaltungen gezielt den Erlebnischarakter in den Mittelpunkt zu stellen, um sich von den Mitbewerbern zu differenzieren und die Kunden in eine positive Kaufstimmung zu versetzen. Dafür hat Prof. Dr. Jens Rüdiger von der Internationalen Hochschule Mannheim ein Modell entwickelt.
Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 13 vom 2.7.2022 ab Seite 36.