Nach derzeitiger Reifeentwicklung (Stand: 27. August) ist ein ­früher Lesebeginn an frühen Standorten zu erwarten. Die Mostgewichte liegen tendenziell wie im Jahr 2023, die Säureverhältnisse dagegen höher. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, gibt Tipps für die diesjährige Lese.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 18 vom 31.8.2024 ab Seite 26.