Besonders das Gastgewerbe ist, unter anderem verstärkt durch die Corona-Pandemie, vom Fachkräftemangel betroffen. Janine Dick von der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz zeigt, was bei der Suche von Nachwuchskräften für den Weinbaubetrieb und die damit verbundenen Einkommensalternativen beachtet werden sollte.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 11 vom 27.5.2023 ab Seite 34.