Kim Kirchhoff befasst sich mit Ideen für Weingüter, um den Umsatz wieder ins Rollen zu bringen: zum Beispiel die Zusammenarbeit mit Influencern oder Einkommensalternativen wie Ferienwohnungen. Was ist für Influencer und Weinkritiker bei einer Zusammenarbeit wichtig? Und was erzählen Kollegen, die neben dem Flaschenweinverkauf auch auf Einkommensalternativen wie Weinfeste oder Gästebeherbergung setzen?

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 14 vom 5.7.2025 ab Seite 24.