Eine Gärsteuerung zur Gärüberwachung findet man mittlerweile in den meisten Kellern. Daher sind es heutzutage mehr Ersatzbeschaffungen als Neuinvestitionen, wenn es um ein neues Gärsteuerungssystem geht. Isabell Spieß, DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN, hat sich bei Firmen umgehört, welche Neuheiten es auf dem Markt gibt.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 5 vom 12.3.2022 ab Seite 14.