In den Spalieranlagen sind die Laubarbeiten bei der Erzeugung von gesunden, qualitativ hochwertigen Trauben ein zentraler Punkt. Die Laubarbeiten beeinflussen auch die Durchführung der folgenden Lese und den späteren Rebschnitt. Entscheidend ist, dass alle Laubarbeiten exakt aufeinander abgestimmt werden. Extensive Verfahren erreichen Einsparungen, allerdings sind auch in Spaliererziehungen Systemverbesserungen zum Brechen der Arbeitsspitze Laubarbeiten möglich. Tim Ochßner, Landrats­amt Karlsruhe, gibt einen Überblick zu den Kosten der verschiedenen Heftsysteme.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 10 vom 10.5.2025 ab Seite 13.