Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) auf Basis der Rebflächenstatistik des Statistischen Bundesamts (Destatis) mitteilt, ging die Gesamtrebfläche in Deutschland im vergangenen Jahr um 1 % zurück auf rund 102.000 ha. Pilzwiderstandsfähige (Piwis) Rebsorten legten im Jahr 2025 gegenüber dem Vorjahr um 10 % auf rund 4.000 ha zu. Sie seien damit entgegen der allgemein rückläufigen Anbauentwicklung in der Fläche gewachsen und haben mittlerweile 4 % Anteil am deutschen Weinbau.

Souvignier Gris habe 2025 im zweiten Jahr infolge den höchsten Flächenzuwachs (+170 ha) verzeichnet. Mit 766 ha sei sie mit Abstand Deutschlands wichtigste Piwi-Weißweinsorte, gefolgt von Cabernet blanc mit 356 ha. Leicht positive Vorzeichen gegenüber 2024 weist das DWI den Zukunfts-Rotweinsorten Satin Noir (+10 ha), Cabernet Cortis (+8 ha) sowie Pinotin (+6 ha) zu. red