Neben dem enormen Druck vom Markt ist der Mangel an Fachkräften ein zentrales Problem. Motivierte Fachkräfte sind essenziell für die immer größer werdenden Betriebe. Dr. Oliver Schmidt von der LVWO Weinsberg erklärt Hintergründe, gibt Tipps für die Weinbranche und zeigt Lösungsansätze auf, um die Betriebe zu Ideen zur Mitarbeitergewinnung anzuregen.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 15 vom 22.7.2023 ab Seite 30.