Das Staatliche Weinbauinstitut Freiburg (WBI) hat eine neue Broschüre zu seinen pilzwiderstandsfähigen Neuzüchtungen veröffentlicht. Die Broschüre steht ab sofort unter https://wbi.landwirtschaft-bw.de unter der Rubrik „Fachinfo“ zum Download bereit. Die Broschüre ist auch auf Englisch, Französisch und Italienisch verfügbar.

Das WBI weist darauf hin, dass die Rebsorte Souvignier Gris eine Kreuzung aus der Sorte Seyval Blanc x Zähringer ist. Als Elternsorten wurden ursprünglich Cabernet Sauvignon und Bronner angenommen, diese Angabe findet sich nach wie vor in einigen Veröffentlichungen. Eine im Jahr 2019 vom WBI Freiburg in Auftrag gegebene Genomanalyse hat aber eindeutig gezeigt, dass es sich bei der Muttersorte um Seyval Blanc und beim Vater um die Sorte Zähringer handelt.

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten spielen für die zunehmend ökologische Orientierung im Weinbau eine zentrale Rolle.

Mit den Ergebnissen seiner Resistenzzüchtung liefert das Weinbauinstitut Freiburg einen wesentlichen Beitrag zum Schutz der Natur, der Wirtschaftlichkeit und der Winzer im Sinne einer nachhaltigen Bewirtschaftung. Freiburger Neuzüchtungen stoßen auch außerhalb Deutschlands auf reges Interesse und werden in über 30 Staaten angebaut. Das Weinbauinstitut Freiburg gehört zu den weltweit führenden Forschungseinrichtungen der Rebenzüchtung. WBI