Die Reifeentwicklung der Trauben geht voran und jetzt ist die Zeit für eine gründliche Herbstvorbereitung. Norbert Breier vom Dienstleistungszentrum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück gibt kellerwirtschaftliche Tipps für die Herbstplanung. Ebenso gibt“s Infos und eine praktische Checkliste zur sorgfältigen Reinigung von Keller und Kelterhaus vor Lesebeginn.

Mehr dazu im DEUTSCHEN WEINMAGAZIN Ausgabe 16-17 vom 16.08.2025, Seite 14.