Wenn das Weingut in den letzten Jahren an Fläche gewonnen hat, wird es im Betrieb Zeit für eine neue Presse­. Aber welche passt zum eigenen Betrieb? Bernhard Schandelmaier, DLR Rheinpfalz, gibt Tipps bei der Auswahl einer geeigneten Presse.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 7/8 vom 16.4.2022 ab Seite 14.