Kernthema des neuen ­Forschungsprojekts WineIO ist Digitalisierung für Effizienz, Nachhaltigkeit und Sicherheit in der Weinproduktion der Zukunft. Julian Döbler und Prof. Dr. Dominik Durner, Weincampus Neustadt, beschreiben, was das genau bedeutet.

Mehr dazu im DEUTSCHEN WEINMAGAZIN Ausgabe 25 vom 6.11.2025, Seite 36.