In der Ahr-Akademie der Handwerkskammer Koblenz wurde das Bestehen der Weiterbildungsprüfung zum Sommelier (IWI/ IHK) gefeiert. Zum fünften Mal zeichnete das International Wine Institute (IWI) die erfolgreichen Absolventen mit dem internationalen Sommelier-Diplom aus. Bei dem Lehrgangsangebot zum Sommelier des IWI wird die Prüfungsleistung von der IHK Koblenz autonom und extern bestätigt. „Die Teilnehmer erhalten das international anerkannte Sommelier Diplom (IWI) und die IHK-Urkunde zum Sommelier mit Bestehen der Prüfungen“, so Alexander Kohnen, Gründer und Geschäftsführer des IWI. Namhafte Persönlichkeiten aus dem Wein- und Getränkefachhandel, den Prüfungsausschüssen, der Hotellerie und der regionalen Politik feierten die Ehrung der fünf Teilnehmer, die erfolgreich die Prüfung bestanden haben. Sarah Zörb, auch Mitglied im Prüfungsausschuss der IHK Koblenz, lobte das Engagement und die Begeisterung der Teilnehmer.
Fernstudium zum Sommelier

Das von der staatlichen Zentralstelle für Fernunterricht zugelassene Fernstudium zum Sommelier (IWI/IHK) ermöglicht den Teilnehmern eine hohe Flexibilität des Lernens. Auf dem Lehrplan der Präsenzphasen und Fernstudienbriefe standen deutsches und internationales Weinrecht, Oenologie, Weinsensorik, Klassifikationen, weinbauproduzierende Länder, Getränkekunde, Sensorik von Speise und Wein, betriebswirtschaftliche Grundlagen sowie das Arbeiten am Tisch des Gastes. iwi