Der Rebschnitt ist eine wesentliche Voraussetzung für die erfolgreiche Bewirtschaftung des Weinberges. Dr. Matthias Petgen, Institut für Weinbau und Oenologie am DLR Rheinpfalz, berichtet über verschiedene Versuche: Einmal zum Einfluss des Rebschnittzeitpunktes bei Regent und zum zweiten aus einem laufenden ATW-Forschungsprojekt zur Umstellung einer konventionell geschnittenen Anlage auf die Methode „Simonit & Sirch – Preparatori d´uva“. Mehr dazu in Ausgabe 25 vom 10. Dezember 2016.