Machen Sie mit beim starken Auftritt für den RS Rheinhessen Silvaner. Die Ausschreibung für den RS Rheinhessen Silvaner – Jahrgang 2014 läuft jetzt. Die ersten Fassproben und gefüllten Weine lassen auf einen klasse Silvaner-Jahrgang schließen. An der Jungweinprobe Mitte Januar haben die mitgebrachten Silvaner voll überzeugt . Setzen Sie mit diesem Profilwein ein Zeichen für die Region als Silvaner-Anbaugebiet: modern, ein Frühlingswein und Botschafter des neuen Jahrgangs.
Bei den Weinen für den Gebietsweintypen handelt es sich um sortenreine Silvanerweine, die mindestens die Anforderungen eines Qualitätsweines erfüllen und aus gesunden, reifen Silvaner-Trauben bereitet wurden.
• empfohlenes Mostgewicht: 80 bis 85° Oechsle
• trocken ausgebaut: Säure/ Restsüße mindestens 1/1
• die Säure soll frisch und lebendig wirken (6 bis 7 g/l)
In den nächsten Wochen finden sensorische Prüfungen bei der DLG TestService GmbH in Gau-Bickelheim statt (die nächsten Weine werden am 19. Februar 2015 verkostet). Informieren Sie sich zum Ablauf und zu den Voraussetzungen bei Rheinhessenwein:
Alexandra Nehrbass, (06731) 95107422, E-Mail: alexandra.nehrbass@rheinhessenwein.de
Im April werden die RS Rheinhessen Silvaner des Jahrgangs 2014 medienwirksam der Öffentlichkeit vorgestellt und begleiten dann die Arbeit von Rheinhessenwein bis zum nächsten Jahrgang. Mehr zu Programm und Marketing-Unterstützung finden Sie unter www.rheinhessen-­silvaner.de