Rieslingklone aus oenologischer Sicht: Analytische Ansätze zur Klonendifferenzierung – Teil II

Foto: Dr. Pascal Wegmann
Die Rebsorte Weißer Riesling stellt mit deutlichem Abstand die Hauptrebsorte in Deutschland. Dr. Pascal Wegmann-Herr vom DLR Rheinpfalz liefert in Ausgabe 7 vom 9. April 2016 ab Seite 37 einen Überblick über verschiedene Rieslingklone aus oenologischer Sicht.