Welchen Einfluss hat die Wuchskraft auf die Traubenqualität? Und wie sind die Zusammenhänge mit der physiologischen Reife? Dr. …

Auch wenn es nach der derzeitigen Vegetation zufolge noch etwas dauert, steht sie bald wieder bevor: die Laubschnittsaison. …

Wie lässt sich eine wirkungsvolle Anlagerung von Pflanzenschutzmitteln mit weniger Aufwand erreichen? Über seine Erfahrungen aus langjährigen Praxisversuchen …

Besonders das Gastgewerbe ist, unter anderem verstärkt durch die Corona-Pandemie, vom Fachkräftemangel betroffen. Janine Dick von der Landwirtschaftskammer …

Schlepper gehören zu den wichtigsten Maschinen im Weingut. Mit Geräten, angebaut an der Frontseite, am Heck oder in …

Wie lassen sich angesichts des zunehmend früheren Reife­beginns die Vitalität und Wuchskraft von Rebanlagen gezielt steuern? Dr. Edgar …

Durch die in vielen Vollerntern integrierten Entrapper hat sich der Schwerpunkt der Abbeertechnik mittlerweile mehr in den Handlese- …

Ein eigener Onlineshop ist mittlerweile ein wesentlicher Bestandteil der Vermarktungsstrategie. Doch damit gehen nicht nur Einnahmen einher. Es …

Mit der Generation Riesling (GR) hat das Deutsche Weininstitut (DWI) die mittlerweile weltweit größte Organisation junger Winzerinnen und …

Matthias Meierer: Weingut Meierer, Kesten, Mosel, www.weingut-meierer.de Jahrgang 1983, Studium Weinbau und Oenologie in Geisenheim, 2006 zunächst Einstieg …