Die vollautomatische optische Traubensortierung wird sich langfristig in der Kellertechnik weltweit etablieren. Bernd Weik, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, stellt den Stand der Technik vor und gibt einen kurzen Marktüberblick.

Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 13 vom 22.6.2024 ab Seite 22.