Seit einigen Jahren existieren neben den Naturkorken – den Dinosauriern unter den Verschlüssen – eine Vielzahl von Alternativen, mit deren Hilfe Weinflaschen funktionell und ansprechend verschlossen werden können. Benedikt Bleile, DLG Testzentrum Lebensmittel, gibt hier einen kleinen Überblick über den derzeitigen Einsatz unterschiedlicher Weinverschlüsse. Grundlage ist das überschaubare Segment der deutschen Weine, die bisher bei der DLG-Bundesweinprämierung 2015 geprüft wurden.