Auf der Winzer-Service Messe 2019 am 27./28.11.2020 in Karlsruhe präsentierte das Mainzer Start-up, die Vinou GmbH, ein neues Modul ihrer Plattform. Die Vinou-Kellerverwaltung erledigt das, was Weinmacher bisher abends im Büro manuell dokumentierten, digital und bequem per Cloud-Applikation von jedem Endgerät aus. Im Gegensatz zu typischer Branchensoftware fokussiert sich Vinou nicht auf den schlichten Prozess der Weinbuchführung, sondern liefert eine digitale Unterstützung der tatsächlichen Vorgänge im Keller, erläuterte Geschäftsführer Christian Händel am Messestand. Die Weinbuchführung erledigt das System automatisch im Hintergrund.

Schneller Überblick im Keller
Vinou will auf diese Weise den Aufwand in Büro und Keller reduzieren und über die einzelnen Module dem Winzer einen wirtschaftlichen Mehrwert und einen schnellen Überblick über den Keller liefern.

Ausblick in die Zukunft
Durch die moderne IT-Infrastruktur ist die Vinou-Kellerverwaltung für ein zukünftiges, digitales Meldewesen mit Weinkontrolle und Behörden geeignet. Zusätzlich ist auch jedes Vinou-Mitglied für eine Optimierung der Arbeitsschritte durch innovative Technologien, wie dem Einsatz von NFCChips direkt am Tank gerüstet. Vinou arbeitet auch weiterhin daran, die Prozesse im Keller zu optimieren. Im ersten Halbjahr 2020 ist der Ausbau von Schnittstellen zu Messgeräteherstellern geplant, um Daten zum Beispiel die Gärkurve direkt in die Kellerverwaltung einzuspielen. www.vinou.de