Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte im ersten Teil dieser Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) und dem Einstieg in die Ertragsregulierung – begleiten Daniel Dorn, Benjamin Foerg und Dr. Philipp Rüger, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum (DLR) Rheinhessen-Nahe-Hunsrück (RNH), die Rebe nun von der Nachblüte bis in den Herbst: Ausdünnung mit dem Vollernter, physiologische Reaktionen der Rebe, Wasser- und Nährstoffbedarf sowie Ernte und Verarbeitung der Trauben.

Mehr dazu im DEUTSCHEN WEINMAGAZIN Ausgabe 16/17 vom 15.8.2026, Seite 54.