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Weinbranche am Wendepunkt
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Weinbranche am Wendepunkt

Restrukturierung als Chance und Herausforderung – Teil 1

Nach drei Jahren anhaltender Belastung ist die Krise im Bewusstsein der Branche angekommen. Die zentrale Debatte hat sich ­damit verschoben: Nicht mehr die Frage, ob es eine Krise gibt, steht im Mittelpunkt, sondern welche Wege es aus ihr heraus gibt, wie sich die Weinbranche anpassen kann und welche Strukturen in …

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  • 19. November 2025
Reinert plant weitere Innovationen
Industrie+Wirtschaft

Reinert plant weitere Innovationen

Der Spezialist für Abflammtechnik zur umweltschonenden thermischen Unkrautbekämpfung, die Reinert Metallbau GmbH aus dem mittelfränkischen Weidenbach, möchte 2025 …

  • 12. Februar 2025
Burgund(er)-Seminar bei Wagner + Witowski
Industrie+Wirtschaft

Burgund(er)-Seminar bei Wagner + Witowski

Im Januar fand die diesjährige gemeinsame Veranstaltung von Zentrallabor Witowski und Wagner Kellereibedarf in Alzey statt. Wie schon …

  • 12. Februar 2025
Nachhaltigkeit, die schmeckt
Weinbau

Nachhaltigkeit, die schmeckt

Piwis überzeugen beim DLG-Wettbewerb Pioneers of Wine.

  • 6. Februar 2025
Albrecht Elektro: 40 Jahre Rebscheren von INFACO
Industrie+Wirtschaft

Albrecht Elektro: 40 Jahre Rebscheren von INFACO

Albrecht Elektro stellt als ­Spezialist für Akku-Spezialwerkzeuge auf der Winzer-­Service Messe die Electrocoup-­Rebscheren von INFACO aus. Vom Sitz …

  • 2. Februar 2025
Nachruf Heinz Erbach
Industrie+Wirtschaft

Nachruf Heinz Erbach

Mitte November, wenige Wochen vor seinem 90sten Geburtstag, ist Heinz Erbach, Gründer der ERO GmbH, verstorben. Sein Berufsleben …

  • 2. Februar 2025
Jetzt neu von Kwizda Agro: Botector und Weintec
Industrie+Wirtschaft

Jetzt neu von Kwizda Agro: Botector und Weintec

Der österreichische Pflanzenschutzmittelanbieter Kwizda Agro bringt mit Botector und Weintec zwei innovative biologische Produkte auf den deutschen Markt. …

  • 2. Februar 2025
Branchentreff in Karlsruhe
Messen und Veranstaltungen

Branchentreff in Karlsruhe

6. Winzer-Service Messe

Vom 5. bis 7. Februar findet die 6. Winzer-Service Messe für Weinbau, Kellerwirtschaft, Obstbau und Brennerei ­sowie für …

  • 28. Januar 2025
Zutaten und Nährwerte-FAQ
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Zutaten und Nährwerte-FAQ

Die häufigsten Fragen aus der Praxis

Spätestens vor der Abfüllung der 2024er Weine müssen sich Weinbetriebe darum kümmern, das Zutatenverzeichnis und die Nährwerttabelle für …

  • 28. Januar 2025
Nährwerte und Zutaten auslagern
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Nährwerte und Zutaten auslagern

Anbieter von E-Labels

Die Angabe von Zutaten und Nährwerten ist mit dem 2024er Jahrgang für alle Weine EU-weit zur Pflicht geworden. …

  • 28. Januar 2025
Reparatur der Drahtanlage
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Reparatur der Drahtanlage

Kostengestaltung im Weinbau, Teil 2

Alle Betriebe müssen aktuell die Kosten ihrer Produktionsverfahren überprüfen und Entscheidungen treffen. Über das Jahr hinweg wird Tim …

  • 28. Januar 2025
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Termine

  • Sensorik als Sprachrohr

    8.12.2025

  • Kreative Wein-Marketing-Maßnahmen blitzschnell mit KI erstellen (inkl. Kompetenznachweis gem. KI-VO)

    8.12.2025

  • 1. Rheinland-pfälzischer Mandelgipfel

    9.12.2025

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  • Als Ergänzung für Sekt und Rotwein
    Kellerwirtschaft

    Als Ergänzung für Sekt und Rotwein

    19. November 2025
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    Kellerwirtschaft

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    19. November 2025

BuchTipp

  • Taschenbuch der Rebsorten

    Taschenbuch der Rebsorten

    Der Klassiker aus dem Fachverlag Dr. Fraund in neuer Auflage! Auf 385 Seiten stellen Dr. Heinz Lott, Franz Pfaff und Dr. Bernd Prior in ausführlichen Sortenporträts 33 klassische Rebsorten und 83 nach Züchtern gelistete Neuzüchtungen vor. Die Steckbriefe informieren...
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