DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN

Weinbau

Hightech für Böden, Reben und Klimaschutz

Projekt VitiSoil untersucht die Funktion der Weinbergsböden als C-Speicher

Wie Hightech-Einsatz helfen kann, den Beitrag der Weinbergsböden zum Klimaschutz zu bewerten, untersucht das BMEL-Projekt VitiSoil, das von Stefan Pätzold, Universität Bonn, koordiniert wird. Er forscht gemeinsam mit Ralf Wehrle, ebenfalls Universität Bonn, Nicolas Brüggemann und Muhammad Islam vom Forschungszentrum Jülich sowie Nele Bendel, Reinhard Töpfer und Katja Herzog vom …

17. März 2021

Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Existenzgefährdung des Betriebes absichern

Versicherungsverträge regelmäßig auf den Prüfstand stellen

Wenn es zu einem Unglück kommt, kann schnell die Existenz eines Betriebes auf dem Spiel stehen. Gefahren, die zu einer Existenzgefährdung des Betriebes führen können und denen der Betriebsleiter machtlos gegenübersteht, sollten mit Versicherungen abgesichert werden. Dies sind beispielsweise Gebäudeversicherungen, die Elementarschäden durch Sturm oder Brand absichern. Dr. Juliane Urban, …

3. April 2021

Weinbau

Untersuchungen der Bodenstruktur

Vereinfachte Bodenuntersuchungen mit Schülern

Im Rahmen eines angewandten Bodenkundeunterrichtes an der Berufsschule Weinbau in Oppenheim sollten den Schülern Methoden zur Untersuchung der Bodenstruktur aufgezeigt werden. Die Auswirkungen des Befahrens zwischen den Reihen auf die Bodenstruktur sollten verdeutlicht werden. Die Arbeiten konnten aufgrund der zeitlichen …

3. April 2021

Weinbau

Pflanzenfeld sorgfältig vorbereiten

Erfolg oder Misserfolg beim Jungfeld ist kein Zufall

In der Dauerkultur Weinbau sind Standzeiten von mindestens 30 Jahren üblich. Entscheidungen über Auswahl des Pflanzguts, der Rebsorte, Unterlage sowie auch des Unterstützungsmaterials und Pflanzabstände haben daher weitreichende Folgen für den zukünftigen Erfolg oder Misserfolg. Gerd Götz, DLR Rheinpfalz, gibt …

3. April 2021

Weinbau

Begrünungen trotz Trockenheit

Flexible Begrünungskonzepte können eine Lösung sein

Hitzewellen im Sommer mit andauernder Trockenheit und einzelnen, immer heftiger werdenden Unwettern werden immer mehr zur Regel. Der Weinbau steht vor der Herausforderung, sich diesen Wetterextremen anpassen zu müssen und gleichzeitig den Einfluss auf die Ökosysteme auf ein Minimum zu …

3. April 2021

Weinbau

Blühstreifen in der Praxis

Blühstreifenmodell – Wie funktioniert das? Teil 2

Oswald Walg, DLR RNH, schreibt im zweiten Teil von "Blühstreifen für mehr Biodiversität" übers Etablieren und Managen der Streifen in der Gasse und zeigt geeignete Begrünungsmischungen. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 7 vom 03.04.2021 ab Seite 11.

3. April 2021