Manchmal gibt es Produkte, die neu oder bislang noch wenig bekannt sind. Bernhard Schandelmaier, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinpfalz, stellt dazu eine Geräteauswahl für die Analyse im Weinkeller vor. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN Ausgabe 14 vom 6.7.2024 auf Seite 20.
Die HBLAuBA für Wein und Obstbau in Klosterneuburg beschäftigt sich im Rahmen eines Projekts mit smarter Technologie für den Weinkeller. Welchen Sinn ergibt eine derartige Erweiterung der Kellertechnik und welche neuen Möglichkeiten ergeben sich daraus? Michael Doberer, Wissenschaftlicher Mitarbeiter der Abteilung Kellerwirtschaft an der HBLAuBA für Wein- und Obstbau, berichtet …
Die Wahl der Unterlage entscheidet mit über die Zukunft des Weinbergs. Arno Becker, Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, bündelt hier mit Blick auf besondere Weinbau-Szenarien Infos und Praxistipps, auch auf Basis von Oppenheimer Versuchsergebnissen. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN …
Das Land auf der Südhalbkugel ist weltberühmt für eine französische Rebsorte, die es in ihrer Heimat nicht so weit brachte: Malbec, der nicht nur im Export ein Verkaufsschlager ist. Herausfordernd dagegen ist für die argentinischen Winzer neben den Wetterextremen rund …