Erbslöh Geisenheim bietet Litto­Fresh Chito-Flot, die flüssige Formulierung aus Erbsenprotein und Chitin-Glucan, jetzt auch in 1 Kilo-Gebinden an. Das 2020 laut Erbslöh sehr erfolgreich eingeführte Produkt Litto­Fresh Chito-Flot soll eine schnelle und starke Klärung von Most und Wein ermöglichen. Durch schnelles Ausflocken kann die Sedimentationszeit verkürzt und der Grad der Klärung erhöht werden. Wie Erbslöh mitteilt, verbessert Litto­Fresh Chito-Flot aufgrund seiner Adsorptionskapazität von maskierenden Komponenten die organoleptischen Eigenschaften der behandelten Weine, so können Bräunungen und leichte Fehltöne entfernt werden. https://erbsloeh.com/