Im jährlich stattfindenden Oeno-Seminar gibt Erbslöh am Donnerstag, 4. Juli, von 14 bis 16 Uhr wieder auf digitalem Weg Einblick in unterschiedliche Facetten der Oenologie. In diesem Jahr dreht sich laut Erbslöh alles um Enzyme, Nährstoffe und Hefen und um deren unterschiedliche Einsatzmöglichkeiten. Themen sind unter anderem der Einsatz von Enzymen und ihre oenologischen Benefits, Trenolin Klar, gute Hefeernährung, Oenoferm Finesse und Oenoferm B52 NG, LittoFresh Bright als natürliche PVPP-Alternative und oenologische Ansätze zur Verbesserung beim Mouthfeel alkoholfreier Weine. erbsloeh.com/deutsch/2024/06/10/erbsloeh-oeno-seminar-2024/