Korkverschlüsse im Wandel

Steigender Qualitätsanspruch und Nachhaltigkeit

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Weinverschlüsse sind vielfältig und spielen eine wichtige Rolle in der Flaschenausstattung. In den letzten Jahrzehnten hat sich der Markt von Verschlüssen sehr gewandelt. Neben der Funktion und dem Preis ist vor allem die Nachhaltigkeit ein wichtiger Aspekt geworden. In diesem ersten Teil greift Horst Rudy, DLR Mosel, die Entwicklungen im Bereich der Korken auf, in einem zweiten Teil wird er auf weitere Verschlussarten eingehen. Mehr dazu im DAS DEUTSCHE WEINMAGZIN Ausgabe 4 vom 15.2.2020 ab Seite 13.