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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Reise durch die Zeit
Weinbau

Reise durch die Zeit

Stickstoffdüngung im Wandel

Am Beispiel des Weinbaus zeigt Martin Ladach, DLR Rheinpfalz, wie konträr sich die Empfehlungen für den Einsatz stickstoffhaltiger …

  • 9. April 2018
Düngeverordnung – Nebel lichten sich
Weinbau

Düngeverordnung – Nebel lichten sich

Bemessung phosphathaltiger Düngemittel

Die Düngeverordnung (DüV) regelt vieles, lässt aber dennoch zahlreiche Fragen offen, vor allem bei ihrer Umsetzung im Weinbau, …

  • 9. April 2018
Im Gespräch mit Norbert Schindler
Marketing

Im Gespräch mit Norbert Schindler

Landesweinprämierung auf dem Prüfstand

Studienergebnisse haben die Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz dazu veranlasst, sich mit den Strukturen der Landesweinprämierung näher auseinanderzusetzen und ihre Öffentlichkeitsarbeit …

  • 9. April 2018
Weinprämierung im Blickpunkt
Marketing

Weinprämierung im Blickpunkt

Wie bewerten Weinerzeuger die Landesweinprämierung?

Seit der Einführung der Landesweinprämierung vor fast 50 Jahren hat sich in der Weinbranche vieles verändert. Wie Weinerzeuger …

  • 9. April 2018
Herzhafte Happen
Rezepte zum Wein

Herzhafte Happen

Burgervariationen mit Fleisch und Gemüse

Eberhard Schell von der Schokoladenmanufaktur Schell, der sich auf das Thema Schoko lade und Wein spezialisiert hat, und …

  • 9. April 2018
Was hilft gegen Frost?
Pflanzenschutz

Was hilft gegen Frost?

Maßnahmen gegen Spätfrostschäden

Hanns-Christoph Schiefer, LVWO Weinsberg, zeigt mögliche Systeme auf, die Weinberge vor dem Erfrieren schützen können. Mehr dazu im …

  • 9. April 2018
Sachkunde im Pflanzenschutz
Pflanzenschutz

Sachkunde im Pflanzenschutz

Aktuelles

Für alle Altsachkundigen endet am 31. Dezember 2018 der zweite Fortbildungszeitraum. Bis zu diesem Tag muss eine Fort- …

  • 9. April 2018
High Voltage
Weinbau

High Voltage

Schlagkräftig gegen Wildschäden

Als effektive Maßnahme gegen Hochwild wie Rehe und Wildschweine gilt das Anbringen eines Elektrozauns. Daniel Regnery und Matthias …

  • 9. April 2018
Pflanzenkohle – Basis für Langzeitdünger
Weinbau

Pflanzenkohle – Basis für Langzeitdünger

Neue Generation von Düngemitteln

Ein Forscherteam der Hochschule Geisenheim, der Universität Tübingen und weiteren internationalen Partnern klären den Mechanismus der Nitratspeicherung in …

  • 9. April 2018
Bewirtschaftung anpassen, aber wie?
Weinbau

Bewirtschaftung anpassen, aber wie?

Forschungsprojekt Life VinEcoS

Die Auswirkungen des Klimawandels stellen den Weinbau vor Herausforderungen. Es sind Anpassungen des Bewirtschaftungsmanagements nötig, um die Erzeugung …

  • 9. April 2018
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Termine

  • Vertriebskanäle für Weinerzeuger/innen finden und erschließen

    29.10.2026

  • Verkostungsworkshop zum Weinjahrgang 2026

    30.10.2026

  • Anerkannte(r) Berater(in) für Deutschen Wein

    2.11.2026

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  • Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
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    21. Oktober 2026

BuchTipp

  • Taschenbuch der Kellerwirtschaft

    Taschenbuch der Kellerwirtschaft

    In der völlig neu bearbeiteten Auflage des „Taschenbuchs der Kellerwirtschaft“ stehen alle Aspekte der Kellerwirtschaft von der Traubenernte bis zum fertigen Flaschenwein im Mittelpunkt – die kellerwirtschaftlichen Verarbeitungsprozesse sowie die eingesetzten Maschinen, Geräte und Hilfsstoffe. Zu den Themen...
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