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Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen
Weinbau

Überführung ins neue Jahr, Kosten und Grundsatzfragen

Minimalschnitt im Spalier – heißt nicht Nichtstun – Teil 3

Nach den Arbeiten bis zur Traubenblüte (Teil 1) und der Führung von der Nachblüte bis zur Ernte (Teil 2) schließt der dritte Teil diese Serie zum Minimalschnitt im Spalier (MSS) ab. Zur Überführung der Anlage ins neue Jahr, zum Winterschnitt und Drahtrahmen, zur Sorteneignung, Robustheit im Klimawandel, zu den Kosten …

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  • 21. Oktober 2026
Nachpflanzung in Ertragsanlagen
Weinbau

Nachpflanzung in Ertragsanlagen: Lücken schließen und homogene Bestände erzeugen

Die gute Qualität der heutigen Unterstützungsmaterialien führt dazu, dass Ertragsrebflächen immer älter werden. Nach langen Standzeiten sind Stockausfälle …

  • 22. April 2015
Minimalschnitt geht steil: MSS im Steilhang
Weinbau

Minimalschnitt geht steil: MSS im Steilhang

Mit der Einführung des RMS-Traubenvollernters wird der Minimalschnitt im Spalier auch für Steillagen relevant. Um die Durchführbarkeit des …

  • 22. April 2015
Minimalschnitt in Württemberg
Weinbau

Minimalschnitt in Württemberg: Auf schwäbisch Heckenschnitt

In Württemberg hat sich für den Minimalschnitt im Spalier der Begriff Heckenschnitt etabliert. Nach der anfänglich großen Begeisterung …

  • 22. April 2015
Gute Architektur setzt starke Zeichen
Architektur und Bauen im Betrieb

Gute Architektur setzt starke Zeichen: Die dynamische Entwicklung von Betrieben wird sichtbar

Durch eine gute Architektur können die Marke und die Identität von Betrieben gestärkt werden. Friedrich Lörcher, Leiter Marketing …

  • 22. April 2015
Regionale Baukultur
Architektur und Bauen im Betrieb

Regionale Baukultur: Erfolgsfaktor für Weintourismus

Dort, wo auf Tourismus und auch auf Weintourismus gesetzt wird, stellen die Gäste, die kommen sollen, immer höhere …

  • 22. April 2015
Pflanzenschutz im Lohnverfahren
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Pflanzenschutz im Lohnverfahren: Dienstleistung richtig kalkulieren

Weitere Spezialisierung und das Wachstum der Weinbaubetriebe haben dazu geführt, dass zunehmend Pflanzenschutz im Lohnverfahren durchgeführt wird. Häufig …

  • 22. April 2015
Konfliktmanagement bei der Hofübergabe
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Konfliktmanagement bei der Hofübergabe: Wie kann die Entscheidungsfindung optimiert werden?

In Betrieben ist aufgrund eines Geflechts aus Beziehungen das Konfliktpotenzial hoch. Besonders bei der Hofübergabe sind familieninterne Differenzen …

  • 22. April 2015
Ein wachsender Weinmarkt – Polen: Weinkonsum nimmt zu
Marketing

Ein wachsender Weinmarkt – Polen: Weinkonsum nimmt zu

Die Eröffnung seines Büros in Polen Anfang 2015 nimmt das Deutsche Weininstitut (DWI) zum Anlass, einen Überblick über …

  • 9. April 2015
Die Suche nach Edelsteinen
Weinbau

Die Suche nach Edelsteinen: Anbaueignungsversuchswesen im Weinbaugebiet Pfalz

Bevor eine neue Rebsorte für ein Weinbaugebiet zugelassen wird, müssen die weinbauliche Eignung der Sorte und die Vermarktungsfähigkeit …

  • 9. April 2015
Das Leben der Reben
Weinbau

Das Leben der Reben: Esca und Stockausfälle auf verschiedenen Unterlagen

Hat die Wahl der Unterlage einen Einfluss auf Esca? Dieser Frage sollte eine Untersuchung in rheinland-pfälzischen Adaptionsanlagen nachgehen. …

  • 9. April 2015
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Termine

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    29.10.2026

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  • Die Weinmacher

    Die Weinmacher

    Wie bei einem guten Wein ist die Entstehung eines guten Buches ein langer Prozess, mit viel handwerklichem Können und noch mehr Leidenschaft verbunden. Ob sich all die Mühe auch gelohnt hat, erfährt man erst beim Öffnen der Flaschen oder beim Aufschlagen des Buches. Stefan...
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