Sektgrundwein mit gezielter Lese
Kellerwirtschaft

Sektgrundwein mit gezielter Lese

Für Sekt stehen pH-Wert und Gesamtsäure im Fokus

Die Lese der 2026er Sektgrundweine steht, je nach Standort, in wenigen Tagen bevor oder hat zum Zeitpunkt der Veröffent­lichung schon begonnen. Immer mehr Betriebsleiter machen sich Gedanken über eine Erzeugung von Sekt im Premium­bereich. Gerade bei sehr frühen Leseterminen ist es wichtig, differenziert je nach Produktphilosophie vorzugehen. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum …

Piwi-Pedia
Weinbau

Piwi-Pedia

Piwi-Sorten von A bis Z, Teil 1

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (Piwis) erfahren derzeit ein gesteigertes Interesse: Forschungen werden intensiviert, Vereinigungen zu diesem Thema gegründet und Pfropfreben …

Industrie+Wirtschaft

Ausbildungsqualität bei Karl Knauer ausgezeichnet

Die wichtigste Preisverleihung der deutschen Druck- und Medienwirtschaft, die Vergabe der Druck&Medien Awards, wurde dieses Jahr volljährig: Bereits zum 18. Mal zeichnete die Fachjury Unternehmen aus, die in den letzten zwölf Monaten durch außergewöhnliche Produkte, Innovationen oder Angebote positiv aufgefallen sind. Zu den Preisträgern zählt auch der Verpackungs-...

Industrie+Wirtschaft

Corteva Agriscience übernimmt Stoller-Gruppe

Corteva Agriscience und die Stoller Group haben eine endgültige Vereinbarung zur Übernahme von Stoller mit Sitz in Houston durch Corteva bekanntgegeben. Stoller gilt als eines der größten unabhängigen Unternehmen der Branche für biologische Produkte: Es unterstützt Landwirte auf der ganzen Welt mit wissenschaftlich erprobten Angeboten, die physiologische Signalstoffe...

Industrie+Wirtschaft

Investitionen am Deutz-Fahr Standort gehen weiter

Lauingen ist der Hauptsitz der traditionsreichen, deutschen Traktorenmarke Deutz-Fahr. Nachdem am Standort in bayerisch Schwaben 2017 schon in das neue Produktionswerk und einen Ausstellungs- und Eventbereich investiert wurde, erfolgt nun die nächste große bauliche Maßnahme. Im November 2022 fand in Lauingen der Spatenstich zum Bau eines neuen,...