Von Hefetrübungen bis Temperaturschwankungen: Viele Faktoren können beim Schaumwein zu einem plötzlichen und spontanen Überschäumen führen. Obwohl noch nicht alle Hintergründe bekannt sind, lässt sich die Neigung zu Gushing verringern. Dr. Matthias Schmitt und Christof Schuster, Hochschule Geisenheim University, erläutern wichtige Punkte und Ansätze zur Vermeidung dieses Problems. Mehr …
Immer mehr Weingüter vermarkten ihre Weine auch über die sozialen Medien. Neben den Richtlinien und Vorgaben, die die …
Gerade nach den Restriktionen der Coronapandemie suchen Gäste vermehrt Freizeiterlebnis, Erholung und Entspannung. Für Anbieter von weintouristischen Veranstaltungen …
Bodenschutz und Begrünungseinsaaten spielen im Weinbau eine immer wichtigere Rolle. Für ein optimales Bodenmanagement benötigen Winzer aber ein …
Seit der Präsentation des ersten Traubenvollernters 1980 hat sich einiges an der Technik auf dem Markt getan. Moderne …
Das letzte Juniwochenende steht im Zeichen aktueller Bautrends. Denn nach zwei Jahren digitaler und hybrider Formate öffnen am …
Die Weingesetzgebung ist umfangreich, komplex und vielfältig. Im Folgenden eine Auflistung wichtiger Änderungen und Entwicklungen – ohne Anspruch …
Mit der großtechnischen Produktion von witterungsbeständigen Kunststoffen, umgangssprachlich Plastik, ergaben sich auch vielfältige Möglichkeiten im Weinbau. Über die …
Das Verbundprojekt VITIFIT läuft jetzt fast drei Jahre. Im Zentrum steht der Erreger des Falschen Mehltaus, Plasmopara viticola. …
Die Deutz-Fahr GmbH tourte mit ihrer Agroshow durch ganz Deutschland, um den Kunden trotz ausgefallener Agritechnica an 13 …
Xarvio Scouting ist eine Anwendung der BASF Digital Farming GmbH zur sofortigen Analyse von Pheromonfallen, um Erzeuger von Weintrauben, Kern- und Steinobst in Europa beim Erkennen von Schadinsekten zu unterstützen. Apfelwickler, Traubenwickler und orientalische Obstwickler werden sofort erkannt und gezählt. Die neue Funktion ist über die kostenlose...