Das deutsche weinmagazin
  • Home
    • Das Magazin
    • Jahresinhalte
    • Abo
  • Aktuelles
    • Aus der Branche
    • Aus den Regionen
  • Rubriken
    • Weinbau
    • Kellerwirtschaft
    • Pflanzenschutz
    • Marketing
    • Betriebswirtschaft und Unternehmensführung
    • Weinrecht
    • Industrie+Wirtschaft
    • Architektur und Bauen im Betrieb
    • Statistik
    • Forschung und Industrie
    • Messen und Veranstaltungen
    • Junge Winzer
    • Weintourismus
    • Rezepte zum Wein
    • Bildergalerien
  • Neuheiten
  • Termine
  • Bücher & Medien
  • Service
    • Kontakt zur Redaktion
    • Kontakt zum Anzeigenteam
  • Abo
    • Abonnement
    • Schnupper-Abonnement
    • Leser werben Leser
    • Geschenk Abonnement
    • Kostenloses Probeheft
  1. Startseite
  2. Suche
Eine Frage der Etikette
Marketing

Eine Frage der Etikette

Innovative Etikettengestaltung

Einerseits 3 D-Folien und virtuelle Geschichten für immer stärkere emotionale Erlebnisse, andererseits Purismus und No-Labels mit leisem Wow-Effekt. …

  • 24. September 2019
Personalkosten im Blick behalten
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Personalkosten im Blick behalten

Lohnzusatzkosten von Beschäftigungsverhältnissen

Weingüter mit Gastronomie, Ferienwohnungen oder Gästezimmer sind auf Fremdarbeitskräfte angewiesen. Der Fragestellung, welche Beschäftigungsverhältnisse hier in Frage kommen …

  • 24. September 2019
Weniger ist mehr
Statistik

Weniger ist mehr

Deutsche Weinexporte 2018/19

Die Menge des exportierten Weines ist weiter rückläufig, dagegen kletterte der Durchschnittspreis pro Hektoliter (hl) auf ein Höchstniveau. …

  • 24. September 2019
Jungwinzer des Jahres
Junge Winzer

Jungwinzer des Jahres

Rückschau der DLG-Jungwinzer

Im Herbst 2018 belegten die Jungwinzer Dominik Münzenberger und Anika Hattemer-Müller aus Rheinhessen sowie Peter Geil aus Franken …

  • 24. September 2019
Einblick in Lehre und Forschung
Weinbau

Einblick in Lehre und Forschung

Tag der offenen Tür am DLR Rheinpfalz

Zwei Tage lang gab's in Neustadt beim DLR und auf dem Campusgelände jede Menge Einblicke in Forschung, Praxis …

  • 11. September 2019
Tannine im Wein
Kellerwirtschaft

Tannine im Wein

Wein ist mehr als Alkohol

Tannine beeinflussen Adstringenz, Bitterkeit und Farbe eines Weines. Sie können aus Trauben und Eichenholzfässern stammen oder in Form …

  • 11. September 2019
Personenrisiken – Vorsorge treffen
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Personenrisiken – Vorsorge treffen

Vorsorge mit Unfall- und Berufsunfähigkeitsversicherung

Das Schicksal eines Arbeits- und Wegeunfalls kann jeden treffen. Deshalb sollten sich schon Berufsanfänger Klarheit darüber verschaffen, welcher …

  • 11. September 2019
Innovative Bodenpflege-Technik
Weinbau

Innovative Bodenpflege-Technik

Techniklösungen in Thörnich vorgestellt

Gerade angesichts der ungewissen Zulassungssituation gängiger Herbizide stießen die Innovationen in der mechanischen Unterstockbodenpflege auf großes Interesse. Matthias …

  • 11. September 2019
Technik der Crossflow-Mikrofiltration
Kellerwirtschaft

Technik der Crossflow-Mikrofiltration

Moderne Filtrationsanlagen

Zunehmend halten Crossflow-Filter Einzug in Weinkellern. Dabei sind diese Filtertypen sehr unterschiedlich aufgebaut und speziell an ihren Arbeitsbereich …

  • 11. September 2019
2019 – ein Jahrgang mit normaleren Vorzeichen?
Kellerwirtschaft

2019 – ein Jahrgang mit normaleren Vorzeichen?

Die Reifemessungen von Anfang September 2019 zeigten, dass die Traubenentwicklung etwa sieben Tage vor der Norm liegt. Dies …

  • 11. September 2019
  • «
  • 94
  • 95
  • 96
  • 97
  • 98
  • 99
  • 100
  • 101
  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • 107
  • 108
  • »
Das deutsche weinmagazin

DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN ist die überregionale Fachzeitschrift für Weinbau und Kellertechnik mit der höchsten verkauften Auflage in Deutschland.

Kontakt

Fachverlag Dr. Fraund GmbH
Weberstr. 9
55130 Mainz

info@fraund.de
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Kontakt
  • AGB
  • Verträge hier kündigen

© 2025 Fachverlag Dr. Fraund GmbH