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Wissenstransfer für Winzer wichtig
Kellerwirtschaft

Wissenstransfer für Winzer wichtig

25 Jahre Weinbaulich-Kellerwirtschaftlicher Infoservice (KIS)

Seit 25 Jahren gibt es den Weinbaulich-Kellerwirtschaftlichen Infoservice in der Pfalz. Dieser Newsletter wird während der Weinlese von …

  • 15. August 2024
Natürlich stark im Wein
Forschung und Industrie

Natürlich stark im Wein

Bioprotektion von Most und Maische

Bestimmte Hefen schützen Most und Maische vor Fehlnoten und Oxidation. Das erlaubt den vollen Qualitätserhalt, ohne SO2, auch …

  • 15. August 2024
Hygiene im Keller und Kelterhaus
Kellerwirtschaft

Hygiene im Keller und Kelterhaus

Herbstvorbereitungen – Reinigung und Checkliste

Ein sauberer Keller ist Voraussetzung für gute Weine, deshalb ist auf Hygiene zu achten. Norbert Breier, Dienstleistungszentrum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück, …

  • 15. August 2024
Was war, was ist, was kommt?
Weinbau

Was war, was ist, was kommt?

Weinbau im Klimawandel, Teil 1

Immer trockenere Sommer, schwankende Niederschlagsmengen und immer frühere Reife – Dr. Edgar Müller, Dienstleistungszen­trum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-­Hunsrück, zeigt …

  • 31. Juli 2024
Henning Seibert in den Ruhestand verabschiedet
Aus der Branche

Henning Seibert in den Ruhestand verabschiedet

Moselland eG

Die Moselland Winzergenossenschaft hat den Vorstandsvorsitzenden Henning Seibert in den Ruhestand verabschiedet. Seibert bleibt weiterhin Vorsitzender der Weinwerbung …

  • 18. Juli 2024
Technik im Einsatz erleben
Messen und Veranstaltungen

Technik im Einsatz erleben

Maschinenvorführungen im Weinberg und vieles mehr

Am 3. und 4. Juli veranstaltete die Vereinigung ehemaliger Weinbauschüler Mosel (VEW) mit dem Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Mosel, …

  • 18. Juli 2024
Pumpen für alle Kellerarbeiten
Kellerwirtschaft

Pumpen für alle Kellerarbeiten

Schonende Geräte fürs Filtrieren, Füllen und mehr

Da spezielle Abläufe spezialisierte Pumpentypen erfordern, gibt es eine große Auswahl an Pumpen für die Weinbranche. Welche Pumpen …

  • 18. Juli 2024
Chance oder Risiko?
Marketing

Chance oder Risiko?

TikTok für die Weinbranche

Steigende Downloadzahlen für die Social-Media-App TikTok sind ein klares Zeichen für den zunehmenden Wandel der Nutzer-Bedürfnisse. Ob es …

  • 18. Juli 2024
Was war, was ist, was kommt?
Kellerwirtschaft

Was war, was ist, was kommt?

Weinbau im Klimawandel, Teil 1

Immer trockenere Sommer, schwankende Niederschlagsmengen und immer frühere Reife – Dr. Edgar Müller, Dienstleistungszen­trum Ländlicher Raum Rheinhessen-Nahe-­Hunsrück, zeigt …

  • 18. Juli 2024
Robust und farblich passend
Architektur und Bauen im Betrieb

Robust und farblich passend

Bodenbeschichtungen im Weinbaubetrieb

Um Beton­oberflächen im Keller oder in Lagerräumen dauerhaft gegen starke Belastungen zu schützen, entscheiden sich Wein­güter und Genossenschaften …

  • 4. Juli 2024
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