Es wird knapp für alles, außer Wein
„Hergestellt“ – Nährwerttabelle und Zutatenverzeichnis
Lange hat es gedauert, jetzt ist es entschieden. Die Dienststellen der Europäischen Kommission (KOM) haben nun einen Fragen–und-Antworten-Katalog …
Lange hat es gedauert, jetzt ist es entschieden. Die Dienststellen der Europäischen Kommission (KOM) haben nun einen Fragen–und-Antworten-Katalog …
Der Weinbranche steht als erste Branche die Möglichkeit zu, die Zutaten und Nährwertangaben nicht auf das Etikett zu …
Wie sieht es mit der Rentabilität im Weinbau aus? Darüber geben ausgewählte Buchführungsdaten Auskunft, die in jeweils aktualisierter …
Seit Jahren steht kein ökologisch erzeugtes Rebenpflanzgut für den ökologischen Weinbau zur Verfügung. Dr. Wolfgang Patzwahl, Naturland Fachberatung …
Welche Betriebe in Mainz und Rheinhessen zeichnen sich durch außergewöhnliche weintouristische Angebote aus? Eine siebenköpfige Jury wählte sieben neue Preisträger des Best Of Wine Tourism-Awards 2024. In diesem Jahr gingen 18 sehr gute Bewerbungen ein, die von Kreativität und weintouristischem Engagement zeugen. Mit der Auszeichnung erhalten die Preisträger...
Die Sozialversicherung für Landwirtschaft, Forsten und Gartenbau (SVLFG) bietet auf ihrer Internetseite unter der neuen Rubrik „Sicher arbeiten im Weinbau“ Informationen zu Arbeitssicherheit und zum Gesundheitsschutz an, die Winzer und deren Beschäftigte brauchen, um unfallfrei und gesund durch den Arbeitstag zu kommen. Unter www.svlfg.de/weinbau gibt es praxisnahe Tipps,...
Als am 29. September in Neustadt an der Weinstraße die 75. Deutsche Weinkönigin gewählt wurde, blickten die Finalistinnen …
Nach einer spannenden Vorentscheidung mit Stichwahl haben fünf der zwölf Bewerberinnen auf die Deutsche Weinkrone am 23. September …
Mit ihrem Jungwinzerwettbewerb fördert die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) den Nachwuchs. Jedes Jahr bewerben sich junge Talente aus den …
Was macht die Crossflow-Filtration so besonders? Und warum setzen neben Kellereien auch immer mehr Weingüter für unterschiedliche Prozessschritte …