Wie können Premiumrotweine vom Neckar über einen positiven Nutzen aus Nachhaltigkeit, Steillagen, Genossenschaften und Heimat aufgeladen werden? Wie …
Weingenuss und Wanderlust finden am 23. und 24. April zueinander, wenn das DWI gemeinsam mit den regionalen Weinwerbungen zum bundesweiten WeinWanderWochenende einlädt. An rund 200 Terminen können die Wandernden ihre Outdoor-Aktivitäten mit Weingenüssen und -erlebnissen verbinden und dabei die heimischen Weinregionen für sich entdecken. Viele Wanderungen werden unter...
Jetzt ist Zeit die Scheurebe abzufüllen und zum Wettbewerb zu schicken. 2021 – was für ein Jahr, was für ein Jahrgang! Das Virus hat alles durcheinandergebracht und die Peronospora hat allen Stress gemacht. Und dennoch sind sehr viele feine Weine im Keller, die auf die Abfüllung warten.
Ist Wein natürlich nachhaltig? Um dieses Thema drehte sich der Vormittag der 69. Württembergischen Weinbautagung, den das Regierungspräsidium (RP) Stuttgart zusammen mit der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau (LVWO) Weinsberg online streamte. Minister Peter Hauk MdL ging in seinem Grußwort auf das vergangene Jahr...
Bereits Anfang Dezember haben die Veranstalter beschlossen, die Vorträge und die Präsenzausstellung der AgrarWinterTage 2022 (AWT) pandemiebedingt auf …
Der Klimawandel hat enorme Auswirkungen auf die deutsche Weinwirtschaft. Daher ruft das Deutsche Institut für nachhaltige Entwicklung an der Hochschule Heilbronn Weingüter, -händler, -trinker und Weinorganisationen zum sofortigen Handeln auf. Alle tragen Verantwortung für eine lebenswerte Zukunft und wollen klimaneutralen Wein im Glas. Wissenschaftliche und praktische Voraussetzungen liegen...
Das Kompetenzzentrum Weinmarkt & Weinmarketing Rheinland-Pfalz bittet um Beteiligung bei einer Online-Umfrage zur Preisstrategie in Weingütern. Die Kostenexplosion bei Betriebsmitteln, Versand und Löhnen stellt alle Weingüter vor große Herausforderungen. Die Auswertung der Umfrage erfolgt anonym. Ergebnisse werden an den AgrarWinterTagen im April präsentiert. Teilnahme an der Umfrage im...
Gerade in den letzten beiden Jahren haben landwirtschaftliche Betriebe, darunter auch Weinbaubetriebe, vermehrt einen Weg in die Direktvermarktung …
Nicht nur viele Kellereien, auch immer mehr Weingüter setzen auf die Crossflow-Filtration. Welche Vorteile und besonderen Merkmale die …
Um künftig noch wirtschaftlich zu arbeiten, wird die Optimierung und Digitalisierung der Arbeitsabläufe weiter zunehmen müssen. Voraussetzung für …