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Steillagenvollernter – Prototyp im Test
Weinbau

Steillagenvollernter – Prototyp im Test

Integration nachgelagerter Trenn- und Sortiertechnik

Das Qualitätsniveau im Steillagenweinbau weiter erhöhen, bei einer gleichzeitigen Senkung der Lesekosten, ist das Ziel eines knapp dreijährigen …

  • 6. Mai 2020
Die Reblaus auf dem Vormarsch
Weinbau

Die Reblaus auf dem Vormarsch

Kleines Insekt mit großer Wirkung

Seit über 150 Jahren befasst sich der Weinbau mit einem kleinen Insekt, das in der Lage war, eine …

  • 6. Mai 2020
Risikomanagement von Ernteausfällen
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Risikomanagement von Ernteausfällen

Teil 2: Sind Versicherungen sinnvoll und notwendig?

In Ausgabe 8 von DAS DEUTSCHE WEINMAGAZIN wurden Maßnahmen zur Frostbekämpfung betriebswirtschaftlich beurteilt. Als Alternative besteht die Möglichkeit …

  • 5. Mai 2020
Systeme aufeinander abstimmen
Weinbau

Systeme aufeinander abstimmen

Laubarbeiten im Weinberg

Vom Ausbrechen bis zum Heften: Jede Laubarbeit bringt ihre eigenen Schwierigkeiten, Lösungsansätze und natürlich auch Kosten mit sich. …

  • 5. Mai 2020
Einsparungspotenzial größer als gedacht
Pflanzenschutz

Einsparungspotenzial größer als gedacht

Verblüffende Messwerte einer Recyclingspritze

Die Vorteile der Recyclingtechnik sind weithin bekannt und dennoch gut für Überraschungen. Denn die Potenziale sind in der …

  • 21. April 2020
Perspektiven für Trauben- und Fassweinerzeuger
Betriebswirtschaft und Unternehmensführung

Perspektiven für Trauben- und Fassweinerzeuger

Kostenstruktur und Marktsituation

Während die Produktionskosten im Weinberg steigen, stagnieren die Fassweinpreise auf einem zu niedrigen Level. Dr. Jürgen Oberhofer, DLR …

  • 21. April 2020
Onlinemarketing und digitale Kommunikation
Marketing

Onlinemarketing und digitale Kommunikation

Worauf es in der Krise ankommt

Der aktuelle Stillstand des öffentlichen Lebens verdeutlicht einmal mehr die Relevanz digitaler Kommunikation und Vermarktung. Ina-Johanna Becker, Kompetenzzentrum …

  • 21. April 2020
Virtueller Bauratgeber
Weinbau

Virtueller Bauratgeber

Gästehauserweiterung des Best-Practice-Betriebes

Die Webseite BayWeinTEK (www.bayweintek.de) kann Winzern und Weinbaubetrieben als Informations- und Entscheidungshilfe dienen, wenn Investitionen und Modernisierungsmaßnahmen von …

  • 21. April 2020
Architektur der Kundenbindung
Architektur und Bauen im Betrieb

Architektur der Kundenbindung

Wohlfühlatmosphäre im Kommunikationsraum Vinothek

Warum die Atmosphäre für die Weinkunden unbedingt in die Planung verschiedener Vinotheksbereiche einfließen sollte, zeigt hier Architektin Vivi …

  • 21. April 2020
Kontrast für Akzente
Architektur und Bauen im Betrieb

Kontrast für Akzente

Innenarchitektur im Fokus

Wie lassen sich bei der Vinotheksgestaltung individuelle Akzente setzen, die den Stil der Weingüter widerspiegeln und gleichzeitig die …

  • 21. April 2020
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