Dienstag, 18.8.2026
09:00 - 12:00 Uhr

Am 18. August finden in der Aula vormittags ein Fachseminar und nachmittags die Veranstaltung "Aus der Forschung für die Praxis" statt. Beide Veranstaltungen finden am DLR Rheinpfalz / Weincampus Neustadt statt. Die Veranstaltungen richtet sich an alle Interessierten und sind kostenfrei. Eine Anmeldung ist nicht notwendig; spontanes Kommen ist erwünscht.
• Mikrobiologie: Mikrobiologische Gefahren und Hygienemaßnahmen bei der Erzeugung von Wein und entalkoholisiertem Wein, Prof. Dr. Scharfenberger-Schmeer und Dr. Friederike Schützenmeister Rex
• Weinbereitung für entalkoholisierte Weine, Mirjam Fischer und Prof. Dr. Ulrich Fischer
• Stabilisierung: Stabilisierung entalkoholisierter Weine, Prof. Dr. Dominik Durner und Prof. Dr. Scharfenberger-Schmeer

Breitenweg 71
67435 Neustadt-Mußbach

DLR Rheinpfalz/Weincampus Neustadt